カールユーハイム

シンプルモダンなパッケージで包まれた、バウムクーヘンの専門店。

ドイツ菓子の王様といわれるバウムクーヘン。本場ドイツでは材料や配合に関わる品質基準があり、ドイツ菓子手工業連盟の紋章にもなっています。カールの焼くバウムクーヘンはドイツの製法や生地の配合を大切に、日本人の味覚にも合うよう努力を重ねて完成させました。シンプルかつモダンなパッケージデザインと店舗で、伝統の技術と味を現代に伝えています。

  • バウムクーヘン

    体に美味しい素材を生かす職人の技術で作られます。

  • バウムリンデ

    樹皮という名のバウムクーヘン。