株式会社ユーハイム(本社：神戸市中央区港島中町7-7-4 代表取締役社長：河本英雄 以下、ユーハイム)は、2023年6月14日(水)から、書家・中塚翠涛氏とコラボレーションしたデザインの夏期限定商品を発売します。
今年の季節のお菓子は「Colorful(カラフル)」がテーマ。今回は、お菓子づくりに大切な「メレンゲ」からイメージを広げ、「夏」の漢字を元に、「夏」に感じるおいしい記憶・思い出・景色などを散りばめたアートが作られました。このアートを使用した商品と包装紙を展開します。
大河ドラマ『麒麟がくる』の題字を手掛けた書家・中塚翠涛氏が描く「夏」のデザイン
ユーハイムの夏期限定商品のパッケージは、2020年～2021年に放映された大河ドラマ『麒麟がくる』の題字を手掛けた、国内外で幅広く活躍する書家の中塚翠涛氏とコラボレーションしました。
ユーハイムは過去にも、「令和」に改元した際の記念商品や、年号入り限定バウムクーヘンのパッケージなどを通じて中塚氏とコラボレーションしてきました。
上：オレンジビスケット 下：夏期限定包装紙
※お菓子の個包装は中塚翠涛氏のデザインではありません。
●書家 中塚翠涛
書家。瀬戸内の穏やかな気候で育ち、翠涛の雅号はそこに由来する。パリ・ルーブル美術館の展示会場で開催されたSociete Nationale des Beaux-Arts 2016では、約300㎡の空間に 書のインスタレーションを発表し、「金賞」「審査員賞金賞」をダブル受賞。大河ドラマ「麒麟がくる」ほか、題字も多く手がける。『30日できれいな字が書けるペン字練習帳』（宝島社）シリーズは、累計430万部を突破。
お菓子で感じる季節 夏期限定のユーハイムのお菓子
ユーハイムでは、食品添加物を使用せずに自然な材料を使った／0(スラッシュゼロ)(※1)のお菓子を作っています。夏はそこに、旬の素材である「オレンジ」や「レモン」を加えた期間限定のお菓子をお届けします。いずれも、ユーハイムのこだわりであるバターを100％使ったやさしい甘さと、レモンやオレンジの酸味・果皮のほろ苦さ・爽やかな香りを同時に楽しめるバランスを追い求めました。
※1：／0（スラッシュゼロ）とは
食品表示の「原材料名」に「／(スラッシュ)」がないこと。食品添加物を表記する場合は、「／」などで区切ることが一般的なルール。つまり「／0」は食品添加物が使われないことの証です。
【商品情報】
●オレンジビスケット (※当該商品は6月28日(水)より発売)
芳醇なバターの風味が味わえる生地に、オレンジゼスト(果皮)を練りこみました。バターの香りと風味、優しい甘さに、オレンジゼストの爽やかな甘みとほのかな苦味が広がります。(※個包装は中塚翠涛氏のデザインではありません。)
税込価格：864円(8個入)
原材料名：小麦粉(国内製造)、バター、粉糖(砂糖、小麦澱粉)、オレンジ、アーモンドパウダー、液卵、食塩
賞味期限：製造日より60日
特定原材料等：小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ
●レモンのアマレッティ
レモンの酸味・ほろ苦さとバターの豊かな香りがバランス良く楽しめる、サクサクと軽い食感の薄焼き生地のロールクッキー。(※個包装は中塚翠涛氏のデザインではありません。)
税込価格：756円 (8個入)
原材料名：バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、液卵白、液卵、レモンパウダー、クリーム(乳成分を含む)、レモン果汁、食物繊維(イヌリン)、果糖ぶどう糖液糖、バターミルクパウダー、食塩
賞味期限：製造日より90日
特定原材料等：小麦、卵、乳
●純正バターパウンドケーキ(オレンジケーキ)
オレンジピールを加えて焼きあげた、しっとり食感のケーキ。オレンジのジューシーさと爽やかな香りが楽しめます。（※中塚翠涛氏のデザインではありません。）
税込価格：281円(1個入)
原材料名：小麦粉(国内製造)、砂糖、オレンジ砂糖漬け(オレンジピール、砂糖、水あめ、洋酒)、バター、液卵、アーモンドパウダー、洋酒、液糖、牛乳、オレンジ
賞味期限：製造日より45日 特定原材料等：小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ
店頭では、夏期限定デザインの包装紙が登場。
パッケージ同様、中塚翠涛氏による爽やかなブルーのアートです。
(※夏期商品以外の商品にも利用可能です。)
【お菓子のこだわりをお伝えしている ユーハイムのnote】https://note.com/juchheim_1909
【オンラインショップはこちらから】https://e-shop.juchheim.co.jp/