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株式会社ユーハイム（本社：神戸市中央区港島中町7-7-4 代表取締役社長 河本英雄）はフードテックに関わるスタートアップ企業をサポートする「FOODTECH INNOVATION CENTER」の会員を12月1日より募集開始いたします。
背景
テクノロジーを生かした新たな切り口から「食」を捉え、進化させる「フードテック」が世界中で盛り上がりを見せています。日本においても「フードテック」の分野に注目が集まる中、今後、フードテック関連の機器やサービスを持つスタートアップ企業への支援を積極的におこなっていくことで、「フードテック」領域が広がり、フードイノベーションへとつながることが期待されます。
そのような中、弊社はお菓子や飲食の BtoB 市場において、フードテック機器やサービスを持つスタートアップ企業と洋菓子店やパートナー企業をマッチングしていく会員組織として「FOODTECH INNOVATION CENTER」を立ち上げ、フードテック機器や新たなサービスを日本のみならず、世界中へ発信していきます。
フードテックイノベーションセンターとは
「FOODTECH INNOVATION CENTER（以後、FIC）」は、国内外のフードテック系スタートアップ企業を支援する会員組織です。会員となったスタートアップ企業のフードテック機器や新たなサービスの営業や販売を請負い、当社が得意とするお菓子や飲食の BtoB 市場において展開します。
まずFIC本部を神戸本社に設置し、洋菓子の街・神戸からフードテック機器を発信していきます。FICに参加するメンターや大手企業からのサポートを受け、当社が用意するフードトラックにフードテック機器を載せて街の洋菓子店などに出向き、試験販売やフードテック機器のデモンストレーションをおこなうなどの取り組みを始めていきます。
また、2021年3月、名古屋栄に開業予定のBAUM HAUS内に、ショールームなどのFIC関連施設を設置し、各種サービスの提供を開始します。
2F 「BAUM HAUS WORK」 ではFICのショールームを開設します。ショールームでは会員企業のフードテック機器やサービスの展示を常時おこない、弊社スタッフによる商品説明の代行もいたします。また会員企業の皆様やお客様にアバターロボットをインフラとしてご利用頂くことで、ショールームに実際にご来場頂かなくても、フードテック機器やサービスに関する商談や説明会をおこなうことができます。
1F 「BAUM HAUS EAT」では、テストキッチンにおける商品試作、POP-UPスタンドでの試験販売やフードテック機器のデモンストレーションなどもおこなうことができます。
更にハイクラスサービスとして、国内外のトップパティシエをはじめとする食のスペシャリストとのコラボレーション企画や、フードテック機器のアップデートなどの開発支援もおこない、フードテック関連のスタートアップ企業のグロースステージとしてご利用いただけます。
お申し込み方法
下記のFOODTECH INNOVATION CENTERの公式WEBサイトよりお問い合わせください。
「FOODTECH INNOVATION CENTER」:https://www.foodtech-innovation-center.com/
関連リンク
「BAUM HAUS」公式WEBサイト：https://www.baumhausjapan.com/
※掲載の情報は、発表日現在のものです。その後予告なしに変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。