株式会社ユーハイム(本社：神戸市中央区港島中町7-7-4 代表取締役社長：河本英雄 以下、ユーハイム)は、2023年9月1日(金)から、ハロウィンのお菓子4商品を限定販売します。（静岡以南では9月14日(木)、北海道は9月20日(水)以降、取り扱い開始予定。）
ユーハイムは日本創業100周年を機に、純正な素材を使い、自然な味わいの菓子作りの追求を改めて宣言しました。ハロウィンでも自然な味わいが楽しめる職人こだわりのお菓子を展開します。
- 大人から子どもまでみんなで楽しめる /0（スラッシュゼロ）(※1) のハロウィンスイーツ
ユーハイムでは純正な素材を使い、自然な味わいにこだわった/0（スラッシュゼロ）のお菓子作りをしています。こうしたお菓子作りへのこだわりの源流は、創業者のカール・ユーハイムとその妻エリーゼ・ユーハイムにあり、私たちは、彼らが残したメッセージを今も大切に守り続けています。
そんな創業者夫妻が残したメッセージのひとつに「お母さんの味、それは自然の味」（お母さんが子どもに与えるような味こそが、自然な味わいである）という言葉があります。つまり「自然の味」は、大人も子どもも、世代を問わずみんなで分かち合える「おいしさ」であると、ユーハイムは考えます。みんながお菓子を囲んで盛り上がれるイベントだからこそ、ユーハイムはだれもが揃って楽しめる、自然な味わいのお菓子をお届けします。
※1：／0（スラッシュゼロ）とは
食品表示の「原材料名」に「／(スラッシュ)」以降がないこと。食品添加物を表記する場合は、「／」などで区切ることが一般的なルール。つまり「／0」はお菓子に食品添加物を使っていない証です。
【詳しくはこちら】https://www.juchheim.co.jp/slashzero/
- ユーハイムの2023年のハロウィンのテーマは 「Dress Up！（ドレスアップ！）」
ユーハイムは、2022年の日本創業100周年から、私たちのお菓子のイラストを大きく描いたパッケージの商品を発売してきました。
そんな「お菓子がメイン」のパッケージを、ハロウィンらしい色彩とモチーフを使って「ドレスアップ（仮装）」しました。今回展開するチョコレートのバウムクーヘンやビスケットのイラストを中心に、その周りにおばけや黒猫たちが集まってきた、楽しいシーンを描いています。
【商品情報】
・ビスケット
バターの風味を楽しめる生地と、ユーハイムオリジナルのチョコレートを使った生地を組み合わせた、お化けのシルエットのビスケット。ハウス型のパッケージ入り。
税込価格：648円(10個入) ※ビスケットは個包装入り。
原材料名：小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、液卵、ココアパウダー、チョコレート(大豆を含む)、小麦澱粉、食塩
賞味期限：製造日より90日
特定原材料等：小麦、卵、乳、大豆
・クライナーショコバウム
ユーハイムオリジナルのスウィートチョコレートをコーティングした、かわいらしいサイズのバウムクーヘン。ブック型パッケージ入り。
税込価格：648円 (4個入) ※バウムクーヘンは個包装入り。
原材料名：チョコレート(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、液卵白(卵を含む)、バター、液卵黄、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ
賞味期限：製造日より60日
特定原材料等：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
・クライナーショコバウム
ユーハイムオリジナルのスウィートチョコレートとホワイトチョコレートをコーティングした、かわいらしいサイズのバター香るバウムクーヘン。バウムクーヘンの「穴」の真ん中から飛び出してきたような黒猫が描かれた個包装もポイントです。
税込価格：1,296円 (8個入)
原材料名：〔スウィート〕チョコレート(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、液卵白(卵を含む)、バター、液卵黄、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ
〔ホワイト〕ホワイトチョコレート(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、液卵白(卵を含む)、バター、液卵黄、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ
賞味期限：製造日より60日 特定原材料等：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
・アソーテッドスイーツ
バウムクーヘンとビスケットをアソートした、バラエティ感のある商品。カラフルで賑やかなハロウィン限定パッケージがかわいらしく、秋の贈り物にもぴったりです。
税込価格：1,836円(クライナーショコバウム8個、ビスケット10個入)
賞味期限：製造日より60日
特定原材料等：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
※原材料名は、上記の「ビスケット」と「クライナーショコバウム(8個入)」の内容に準じます。
※一部、ハロウィン商品の取扱いが無い店舗もございます。
ユーハイムとは
神戸に本社を置く、バウムクーヘンを始めとした洋菓子のメーカーです。
創業者のカール・ユーハイムは、1919年に日本で初めて広島の物産陳列館（現 原爆ドーム）でバウムクーヘンを販売しました。横浜で1号店を開いたのは1922年。その翌1923年に関東大震災で被害に遭い、神戸に居を移して再び菓子屋を開きました。当時外国人の菓子屋は珍しく、人気を博しましたが、その後の第二次世界大戦で営業をやむなく停止。終戦前日にカールも病没しますが、戦後に彼の弟子たちが妻・エリーゼと共にユーハイムを再興しました。2022年の日本創業100周年に「お菓子には世界を平和にする力がある Peace by Piece」というパーパスを掲げ、ロゴも一新。創業者の思いを継ぎ、職人による「自然な味わい」の菓子作りを追求しています。
【お菓子のこだわりをお伝えしている ユーハイムのnote】 https://note.com/juchheim_1909
【ユーハイムプレミアムオンラインショップ】 https://e-shop.juchheim.co.jp/